焼さけあらほぐしと秋の味覚のおこわ レシピ ニッスイ
圧力鍋で骨まで食べれる鮭のあら煮 by シュリンピさん」 おはようございます♪今日で11月もおわりですね・・・。いよいよ明日から12月スタート!!!!12月は色々イベントがあって忙しくなりますね。楽しみなような楽しみじゃないような・・・な鍋に鮭のあら、昆布、酒大さじ2と水5カップを入れて強火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出す。 中火にしてアクを取りながら、10分ほど煮る。 みそ大さじ5~6を器に入れ、煮汁で溶きのばし、2/3量を鍋に加えてむらなく混ぜる(残りは、煮汁が少なくなったときに、味をみて加える)。 玉ねぎ、白菜のしん、糸こんにゃく、鮭、豆腐、白菜の葉、春菊を順に加え
